Σε μια λεκάνη βάζουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε καλά Πλάθουμε σε μέτρια μπιφτέκια χωρίς να τα παήτσουμε πολυ ωστε να παραμείνουν αφράτα Τα τοποθετούμε σε λαδομένο ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμους περίπου 45 λεπτά