Καθαρίζω τα μύδια από τις κλωστές και ξεπλενω.Βραζω για 3-4 λεπτά (πριν αρχίσει να κοχλάζει το νερό ίσα ίσα φουσκάλες να έχει λίγες) Πετάω όσα έμειναν κλειστά και τα ανοιχτά τα βγάζω από το κέλυφος και τα βάζω σε αντικολλητικό τηγάνι μαζί με την πιπεριά κομμένη σε ροδέλες.Όταν...