Για να διατηρήσετε τα πράσινα λαχανικά σας (μαρούλια, σαλάτες, άνηθο, μαϊντανό, βασιλικό) τουλάχιστον για ένα μήνα φρέσκα και με ζωντανό χρώμα, τυλίξτε τα σε χαρτί κουζίνας και τοποθετήστε τα σε σακούλα στο ψυγείο.
Πλένουμε και καθρίζουμε τις πιπεριές από τους σπόρους, αν θέλουμε και την φλούδα.Στο μούλτι πολτοποιούμε τις πιπεριές.Καθαρίζουμε το μήλο, κρατώντας τις φλούδες και το εσωτερικό τους, τα οποία κλείνουμε σε ένα τουλπάνι και τα δένουμε καλά.Τρίβουμε το μήλο στον τρίφτη, στο χοντρό...