1. Ζεστάνετε το γάλα και το νερό (προαιρετικά) σε μέτρια φωτιά. Μόλις βγουν φυσαλίδες, προσθέστε τα τσιπ σοκολάτας ή την σκόνη κακάο και τη ζάχαρη. Ανακατεύετε καλά για να τα αναμίξετε. Σβήστε τη φωτιά και μεταφέρετε τη ζεστή σοκολάτα σε μια κούπα.2 Βάλτε από πάνω τη σαντιγί...