Βήμα 1 Αναμιγνύετε το αλεύρι με αλάτι και πιπέρι και αλευρώνετε τους κύβους του κρέατος, τινάζοντάς τους ελαφρά για να φύγει το περισσό αλεύρι.Βήμα 2 Ζεσταίνετε σε μια κατσαρόλα 2 κουταλιές ελαιόλαδο και κοκκινίζετε μέσα τμηματικά το κρέας, μέχρι να ροδίσει καλά, από όλες τις...