Ξεπλένουμε τις φακές με κρύο νερό Ξεφλουδίζουμε την ντομάτα και την πολτοποιούμε στο μίξερ. Καθαρίζουμε το κρεμμύδι. ( Δεν το κόβουμε καθόλου, όπως είναι ολόκληρο το βάζουμε στην φακή) Κόβουμε το σκόρδο στην μέση και αφαιρούμε τον πύρηνα του.Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε μεσαία...