Μπορούμε στη γέμιση να χρησιμοποιήσουμε μήλα αντί ροδάκινα, να περιχύνουμε με λίγο μέλι και να προσθέσουμε ψιλοκομμένα καρύδια Για τη ζύμη Σε μια λεκάνη κοσκινίζουμε το αλεύρι. Προσθέτουμε τα 3/4 του βουτύρου και τα τρίβουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.Στη συνέχεια...