Λαχταριστά και μυρωδάτα μπιφτέκια με έντονο άρωμα και γεύση για το μεσημεριανό σας Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά μας. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Τρίβουμε στο χονδρό τρίφτη το καρότο.Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό με τα φύλα μέντας. Σ’ ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι,...