Βήμα 1 Κόβετε το περιττό λίπος από το κοτόπουλο. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζετε το κοτόπουλο, το λάδι, το θυμάρι, το δρακόντειο, το δεντρολίβανο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύετε καλά έτσι ώστε όλα τα υλικά να πιάσουν καλά πάνω στο κοτόπουλο. Τοποθετείτε το κοτόπουλο σε ένα ταψί ή σε...