Βήμα 1 Πριν ξεκινήσετε να ετοιµάζετε τα λαχανικά, τυλίγετε το φιλετάκι στεγανά µε πλαστική µεµβράνη και το βάζετε στην κατάψυξη οριζόντιο (σαν σαλάµι) για 20 λεπτά, για να κόβεται εύκολα. Βήμα 2 Στο µεταξύ, ετοιµάζετε τα λαχανικά (βράζετε τα φασολάκια, κόβετε το τζίντζερ και την...