Σε μια χαμηλή κατσαρολίτσα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τον κιμά με τις πιπεριές και το μίγμα μπαχαρικών μέχρι ο κιμάς να διαλυθεί σε ψιλά ροκανίδια. Η δουλειά γίνεται πολύ εύκολα με το σύρμα που χτυπάτε τα αβγά.Μόλις σοταριστεί ο κιμάς προσθέτετε το σκόρδο, το κρεμμύδι,...