Προετοιμάστε τα κρεμμύδια σας για να αποφύγετε τα δάκρια. Κόψτε τα κρεμμύδια στο μέσων και βάλτε τα για 1 λεπτό σε ένα μπολ με νερό και πάγο. Εναλλακτικά κόψτε τα στο μέσων και βάλτε τα στο ψυγείο τυλιγμένα σε σελοφάν για 20 λεπτά περίπου.
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη, τα αυγά, το γάλα, τη βανίλια, το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι μέχρι να γίνει ένας χυλός. Αν έχουμε συσκευή παρασκευής βάφλας λαδώνουμε λίγο την συσκευή και ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας από το χυλό, θερμοκρασία στο...