Καθαρίζουμε το σπανάκι, το πλένουμε πολύ καλά και το σουρώνουμε να μην έχει πολλά υγρά. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο το κρεμμύδι και στην συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι να το σοτάρουμε κι αυτό. Προσθέτουμε την τριμμένη ντομάτα και τον άνηθο,...