Βάζουμε τα αμύγδαλα στο μπλέντερ, τα ψιλοκόβουμε και τα καβουρδίζουμε για 4-5 λεπτά. Τα βάζουμε σε μπολ, προσθέτουμε την κανέλα και τα ανακατεύουμε. Βάζουμε το βούτυρο ή την μαργαρίνη σε κατσαρολάκι να λιώσει. Ανοίγουμε τα φύλλα στο πάγκο της κουζίνας, τα ραντίζουμε ένα –...