Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
Μια ακόμα συνταγή για γαλοπούλα από το sidagi.gr, τα δαμάσκηνα και το κάστανο επικρατούν στη γέμιση… Αρχικά θα φτιάξουμε τη γέμιση της γαλοπούλας.Καθαρίζουμε το μήλο, το σέλερι και το κρεμμύδι και τα ψιλοκόβουμε.Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο και...