Αν σας έκοψε η μαγιονέζα κάντε το παρακάτω: βάλτε σε ένα μπολ ένα κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, πιπέρι και αλάτι. Μετά, προσθέτετε την μαγιονέζα σιγά-σιγά, χτυπώντας το μίγμα μέχρι να πήξει.
Βήμα 1 Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και τσιγαρίζετε τις γαρίδες. Βήμα 2 Ακολούθως, προσθέτετε το σκόρδο και ψήνετε για 1 λεπτό. Βήμα 3 Στη συνέχεια, σβήνετε µε το λευκό κρασί. Βήμα 4 Ανακατεύετε και περιµένετε µέχρι να µειωθεί το κρασί κατά το ήµισυ. Βήμα 5 Προσθέτετε...