Για την σάλτσα: Σε κατσαρόλα , βάζουμε το ελαιόλαδο να ζεσταθεί, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το σοτάρουμε, προσθέτουμε τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τον πολτό, αλάτι -πιπέρι, σοτάρουμε για 5 -7 λεπτά, προσθέτουμε το νερό και αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά περίπου για...