Για τη σάλτσα κόκκινης πιπεριάς Σε ένα τηγάνι ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια φωτιά και σοτάρουμε τα κρεμμύδια μέχρι να μαλακώσουν, για 5 λεπτά περίπου.Προσθέτουμε τις πιπεριές και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν, για 15 λεπτά.Αλατίζουμε, ντεγλασάρουμε το τηγάνι με το κρασί και το...