Προθερμαίνετε το φούρνο στους 220ο C. Πλένετε τις πιπεριές, τις σκουπίζετε και τις βάζετε σε ένα ταψί. Τις ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά, μέχρι να καψαλιστούν.Τις βγάζετε και τις κλείνετε αεροστεγώς σε ένα δοχείο ή σε μια σακούλα για λίγα λεπτά. Αφαιρείτε τη...