Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
Συνδυάστε γαλοπούλα, χοιρινό και αρνί στα κάρβουνα! Πλέκουμε τις 3 λωρίδες των κρεάτων και ρίχνουμε τα μπαχαρικά. Τυλίγουμε την πλεξούδα στην σκεπη και ψήνουμε στα κάρβουνα.Απαιτούμενος χρόνος:45 λεπτά