Για τις τορτίγιες και πίτες Ρίχνουμε το ηλιέλαιο σε μια κατσαρόλα και το θερμαίνουμε στους 160° C.Τηγανίζουμε τις τορτίγιες και τις πίτες διαδοχικά, μέχρι να ροδίσουν και να γίνουν τραγανές.Κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος ανακατεύουμε αργά και προσεκτικά.Τις βγάζουμε σε...