Βάζω τα φασόλια με τη δάφνη σε κατσαρόλα με μπόλικο νερό. Προσθέτω το κρεμμύδι, το σκόρδο και τη 1 ντομάτα τριμμένα. Τα καρότα και την πιπεριά σε φέτες.Βράζω μέχρι να μαλακώσουν αλλα όχι να λιώνουν. Προσθέτω τον πελτέ και τα μπαχαρικά.Μεταφέρω τα φασόλια με το ζουμί τους σε...