Βράζω τις πένες σε αλατισμένο νερό για 2-3´ λιγότερο από αυτό που γράφουν οι οδηγίες. Παράλληλα σωτάρω σε ελαιόλαδο τα λουκάνικα. Όταν έχουν σωταριστεί προσθέτω και το σκόρδο και το σωτάρω κι αυτό. Ανακατεύω τις πένες με τα λουκάνικα και τα τυριά. Τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο...