Κόβουμε το στήθος κοτόπουλου μακρόστενα μικρά κομματάκια και ρίχνουμε σε ένα μπολ. Προσθέτουμε την σος σόγιας, πολύ ελάχιστο αλάτι, επειδή η σος είναι αλμυρή, το μαύρο και το κόκκινο πιπέρι, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε 30 λεπτά. Έπειτα σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το λάδι και...