Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160ο C στον αέρα. Βάζουμε τους ξηρούς καρπούς σε ένα ταψάκι και τους ψήνουμε για 10 λεπτά ανακατεύοντας τους 2-3 φορές για να πάρουν ελαφρύ χρώμα και να γίνουν τραγανοί και αρωματικοί. Αφαιρούμε από τη φωτιά, μεταφέρουμε σε ένα μπολ και τους...