Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ο C στον αέρα. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε μια στρογγυλή φόρμα 20 εκ. Χτυπάμε στον κάδο του μίξερ με το σύρμα στη δυνατή ταχύτητα το βούτυρο με τη ζάχαρη για 5 λεπτά μέχρι να αφρατέψει το βούτυρο. Χαμηλώνουμε την ταχύτητα και ρίχνουμε το...