:1 κιλό Πατάτες3 καρότα τριμμένα στο χοντρό.40 g βούτυρο1 κρεμμύδι2 κουταλιές ντοματοπελτέ4 αυγά Παρμεζάνααλάτι, μαύρο πιπέρι Τριμμένο ημίσκληρο τυρί (π.χ Τυρί Edam, γκουντα) τετράγωνο ταψί 20cm / 20cm Εκτέλεση Καθαρίστε τις πατάτες και κόψτε σε στρογγυλές φέτες.Αλατίστε το νερό...