Σε μια κατσαρόλα βάζω ελαιόλαδο το ρύζι το κρεμμύδι κ τις πιπεριες κ τα σωταρω.το ρύζι να διαφανιζει λίγο προσοχή μην αρπάξει.Μετά προσθέτω το νερό τις τριμμένες ντομάτες τα καροτα το τοματοπελτε αλάτι πιπέρι ζάχαρη κ μαϊντανό Βράζω για 17 λεπτά Στην αρχή στο δυνατό για πέντε...