Βήμα 1 Εφλουδίζετε τα κρεμμύδια, τα κόβετε στα τέσσερα και μετά σε φέτες. Βάζετε το βούτυρο με το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα και όταν λιώσει το βούτυρο προσθέτετε τα κρεμμύδια, ανακατεύετε 1-2 φορές, χαμηλώνετε τη φωτιά σε μέτρια και τα ψήνετε για 30 λεπτά περίπου. Προσοχή, δεν...