Βράζω τα μακαρόνια και τα στραγγίζω.Ρίχνω το ελαιόλαδο σε ένα κατσαρολάκι και τσιγαρίζω ελαφρά το κρεμμύδι με τον κιμά.Ρίχνω μέσα τα ντοματάκια, τον πελτέ και νερό όσο να καλυφθεί ο κιμάς.Ρίχνω το αλάτι, το πιπέρι, τα μπαχάρια, το ξύλο κανέλας και τη ζάχαρη.Αφήνω να σιγοβράσει...