Βήμα 1 Ανοίγετε τα φιλέτα στη μέση κατά μήκος σαν σάντουιτς και τα αλατοπιπερώνετε.Βήμα 2 Αλείφετε με λίγο λάδι ένα μεγάλο, βαρύ τηγάνι και τα ψήνετε μέχρι να ροδίσουν και από τις δυο πλευρές (σε 2 δόσεις αν χρειαστεί).Βήμα 3 Βγάζετε τα φιλέτα από το τηγάνι και τα γεμίζετε,...