Βράστε τις πατάτες ολόκληρες, με τις φλούδες τους, για 50 λεπτά. Στραγγίξτε τις, ξεφλουδίστε τις και όσο είναι ζεστές πολτοποιήστε τις.Σοτάρετε σε 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο το κρεμμύδι. Προσθέστε τη μορταδέλα ψιλοκομμένη και αφήστε τα σε δυνατή φωτιά για 3 λεπτά.Προσθέστε τα στον...