Πλένετε καλά τα φασολάκια, τα στεγνώνετε και κόβετε τις άκρες με μαχαιράκι προσπαθώντας να βγάλετε τις ίνες που είναι στα πλάγια. Όσα είναι πολύ μεγάλα τα κόβετε στη μέση.Βάζετε σε μια κατσαρόλα 2,5 λίτρα νερό, ρίχνετε μπόλικο αλάτι και βράζετε τα φασολάκια μέχρι να γίνουν...