Ξεκινάτε πρώτα με τη ζύμη, για να την αφήσετε να ξεκουραστεί: Σε ένα μπολ αναμιγνύετε όλα τα υλικά μέχρι να πάρετε μια μαλακή ζύμη που δεν κολλάει στο χέρι (μπορεί να χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι, εξαρτάται από την υγρασία). Τη σκεπάζετε με πετσέτα κουζίνας ή μεμβράνη και την...