Βήμα 1 Ψιλοκόβετε το μαϊντανό, το φασκόμηλο ή τη ρίγανη και το θυμάρι και τα ανακατεύετε καλά με τα υπόλοιπα υλικά της μαρινάτας σε ένα γυάλινο ή πλαστικό μπολ. Βάζετε μέσα το κρέας, το ανακατεύετε για να πιάσει μαρινάτα παντού και σκεπάζετε το μπολ. Το κρατάτε παράμερα για 1...