Όταν στα χέρια μας υπάρχουν πολλά υγρά, τότε όταν πιάνουμε να κόψουμε μπορεί η λαβή του μαχαιριού να γλιστράει. Για να δουλεύουμε με ασφάλεια μπορούμε στη λαβή του μαχαιριού να τυλίξουμε δύο τρία λαστιχάκια σε απόσταση τους.
Βήμα 1 Κόβετε σε διαγώνια κομμάτια την μπαγκέτα. Λαδώνετε ελαφρά με ελαιόλαδο και ψήνετε τα κομμάτια στο γκριλ μέχρι να ροδοκοκκινίσουν. Κόβετε τις πιπεριές σε λωρίδες και το κρεμμύδι σε φέτες.Βήμα 2 Σε καυτό τηγάνι βάζετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε τις πιπεριές, την τσίλι...