Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ο C.Χοντροκόβετε τα μυρωδικά και τα χτυπάτε στο μούλτι με το ελαιόλαδο και λίγο αλάτι.Βγάζετε τη σφολιάτα κρύα από το ψυγείο και την απλώνετε στον πάγκο με την φαρδύτερη πλευρά προς το μέρος σας. Απλώνετε στην επιφάνεια πρώτα το ζαμπόν ή τη...