Σε ένα πλεντερ ρίχνουμε το κρεμμύδι, πιπεριές και αφήνουμε να λιώσουν καλά μετά τα ρίχνουμε πάνω από το κιμά και ζυμώνουμε Προσθέτουμε και το άνηθο μαϊντανό και το αυγό ανακατεύουμε καλά προσθέτουμε, αλάτι, πιπέρι,πάπρικα, κουρκουμά, θυμάρι, γάλα και ρίγανη ζυμώνουμε καλά και...