Για τις γεμιστές πατατούλες με καπνιστή πέστροφα : Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς. Βάζετε σε ένα μπολ ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ρίχνετε μέσα τις κομμένες πατάτες κι ανακατεύετε καλά.Στρώνετε μια λαμαρίνα με αντικολλητικό χαρτί. Αραδιάζετε τις πατατούλες στη...