Βήμα 1 Ετοιμάζετε την μπεσαμέλ: Λιώνετε το βούτυρο σε ένα κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά μέχρι να αφρίσει. Προσθέτετε το αλεύρι και το ανακατεύετε με το σύρμα για 1 λεπτό (μην αφήσετε το μίγμα να ροδίσει πολύ).Βήμα 2 Αποσύρετε το κατσαρολάκι από τη φωτιά προσθέτετε το μισό γάλα και...