Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170° C. Σκορπίζετε τα καρύδια σε μια λαμαρίνα και τα ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 7 λεπτά. Τα αφήνετε να κρυώσουν και τα αλέθετε στο μπλέντερ μαζί με το 1/3 φλιτζανιού ζάχαρη.Βήμα 2 Στη συνέχεια, βάζετε στο μπολ του μίξερ τα αβγά με...