Σ’ ένα μπολ ανακατεύουμε γάλα νερό και λάδι και προσθέτουμε την ξηρή μαγιά , μετά προσθέτουμε ζάχαρη και ξίδι και τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε το αλεύρι λίγο λίγο. Ζυμώνουμε με απαλές κινήσεις . Προσθέτουμε λίγο ακόμη αλεύρι αν η ζύμη είναι πολύ μαλακή . Βάζουμε λίγο λάδι...