Ντομάτες προβενσάλ

Ντομάτες προβενσάλ

Από την ιστοσελίδα
https://www.olivemagazine.gr/
Συγγραφέας
Ηλίας Μαμαλάκης
Πλένετε και σκουπίζετε καλά τις ντομάτες. Τις κόβετε στη μέση και τις αραδιάζετε σε ένα ταψί με την κομμένη πλευρά προς τα επάνω, σαν στρατιωτάκια. Τις αλατοπιπερώνετε και τις αφήνετε στην άκρη.Σε μεγάλο μπολ αναμιγνύετε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια, το ψιλοκομμένο σκόρδο και το...