Χρησιμοποίησα κατεψυγμένα φασολάκια, τα οποία έβρασα ως να μαλακώσουν, κι έπειτα τα σούρωσα καλά και τα άφησα στην άκρη.Σε βαθιά κατσαρόολα αφήνουμε το λάδι να ζεσταθεί και σοτάρουμε σκόρδο και κρεμμύρι ως να μαλακώσουν.Ρίχνουμε μέσα τα φασολάκια, κοουρκοουμά, άνηθο, αλάτι,...