Βήμα 1 Βάζετε τις φακές σε μια κατσαρόλα με 4 φλ. νερό και όταν κοχλάσουν χαμηλώνετε τη φωτιά, σκεπάζετε την κατσαρόλα και τις σιγοβράζετε για ½ περίπου ώρα, μέχρι να μαλακώσουν (χωρίς όμως,) να λιώσουν. Τις στραγγίζετε και τις αφήνετε να κρυώσουν (ή αν δεν έχετε ώρα, τις...