Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με την συσκευασία. Μόλις είναι έτοιμα τα σουρώνουμε και τα καίμε με το βούτυρο.Σε ένα άλλο κατσαρολάκι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το καρότο. Προσθέτουμε το πουμαρό, τον βασιλικό, την ρίγανη, την κανέλα, το αλάτι την ζάχαρη, το πιπέρι...