Λαχταριστό και ζουμερό μοσχαράκι με έντονο άρωμα και γεύση Βάζουμε το μοσχαράκι με τη φυτίνη να ροδίσει για 5 λεπτά περίπου και προσθέτουμε τα κρεμμύδια, τα μανιτάρια, τα καρότα και το φύλλο δάφνης και ανακατεύουμε.Μετά από 5 περίπου λεπτά σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε...