Βήμα 1 Βάζετε το σορμπέ σε μπολ και το αφήνετε να λιώσει. Σε ένα άλλο μπολ αναμιγνύετε το αλεύρι, το μπέκιν πάουτερ και το αλάτι. Τοποθετείτε στο μίξερ το σύρμα. Ακολούθως στον κάδο του μίξερ βάζετε το βούτυρο και τη ζάχαρη και κτυπάτε για 5’ σε μέτρια ταχύτητα. Ακολούθως...