Αν δεν θέλεις να πανιάσουν κατευθείαν τα κολοκυθάκια που έκανες τηγανιτά ή τα κρέατα σου, αντί να τα βάλεις σε ένα πιάτο με χαρτοπετσέτα για να στραγγίσει το λάδι βάλτα επάνω σε μία σχάρα για λίγα λεπτά, ώστε να τρέχει το λάδι σε ένα ταψάκι.
Βήμα 1 Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180° C και λαδώνετε και αλευρώνετε μία ορθογώνια φόρμα για κέικ. Σε ένα μπολ κοσκινίζετε το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα, τη βανίλια και το αλάτι.Βήμα 2 Βάζετε στον κάδο του μίξερ το σπορέλαιο, το ταχίνι, το μέλι, την καστανή ζάχαρη και τα αυγά....