Βράζουμε το κρέας με 1 κρεμμύδι , τα δαφνόφυλλα και ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι .Όταν βράσει το κρέας , ρίχνουμε όλα τα λαχανικά και τις πατάτες και δοκιμάζουμε από αλάτι και πιπέρι . Βάζουμε σε κατσαρολακι νερό και λίγο αλάτι να βράσει , ρίχνουμε το πλιγούρι μέσα και αφήνουμε να...